Преимущества и применение витаминов группы В

Группа витаминов группы В включает восемь различных витаминов. Все витамины группы В играют определенную роль в преобразовании пищи в энергию, и каждый из них выполняет свою задачу в организме человека, обеспечивая крепкое здоровье.

На сегодняшний день существует большое разнообразие пищевых добавок с витаминами группы В. Некоторые из них содержат все восемь витаминов группы В в одной таблетке или капсуле (комплексные витамины), но, например, витамин В12, биотин (В7) и фолат, или фолиевая кислота (В9) также часто встречаются в виде отдельных добавок. Как правило, пищевые добавки содержат не менее 100% рекомендуемой суточной потребности (RDA) витаминов группы В, но иногда в одной дозе их может быть до десятков раз больше. Взрослым могут потребоваться более высокие дозы некоторых витаминов группы В, но перед их приемом всегда следует проконсультироваться с врачом. Есть люди, которые получают все необходимые им витамины группы В благодаря сбалансированному и здоровому питанию, но однообразное питание может означать недостаток этих важнейших микроэлементов.

Что содержит комплекс витаминов группы В?

Если продукт называется комплексом витаминов группы В, он должен содержать некоторые или все из следующих витаминов:

Витамин B1 – тиамин

Витамин B1 необходим для роста и функционирования органов и играет особенно важную роль в работе мозга и сердца.

Витамин В2 – рибофлавин

Организм человека использует витамин B2 для расщепления жиров и глюкозы (сахара, преобразовываемого в энергию), а также поддерживает производство красных кровяных телец.

Витамин B3 – ниацин

Ниацин (или никотиновая кислота) заботится о здоровой коже, а также поддерживает нервную и пищеварительную систему. Врачи иногда назначают повышенные дозы ниацина, чтобы сбалансировать уровень холестерина.

Витамин В5 – пантотеновая кислота

Витамин B5 важен для здоровья мозга и нервной системы.

Витамин В6 – пиридоксин

Функция витамина В6 также заключается в производстве кровяных телец в организме. Красные кровяные тельца, в свою очередь, отвечают за перенос кислорода по телу. Витамин B6 также помогает укрепить иммунную систему.

Витамин B7 – Биотин

Биотин важен для здоровых волос и ногтей, а также для работы нервной системы.

Витамин В9 – фолиевая кислота

Организм использует природную форму фолиевой кислоты (или фолата) для создания ДНК и генетического материала. Фолиевая кислота, принимаемая во время беременности, может снизить риск некоторых врожденных дефектов.

Витамин B12 – кобаламин

Витамин B12 необходим как нервным клеткам, так и клеткам крови. Достаточный уровень витамина В12 в организме помогает предотвратить анемию.

О пользе витаминов группы В

Пищевые добавки витамина B могут быть полезны при лечении и облегчении симптомов ряда проблем со здоровьем. Если возникает какое-либо из перечисленных ниже состояний, стоит рассмотреть возможность приема добавки витамина B:

Эпизоды мигрени

Исследователи обнаружили, что витамины B2, B6, B9 и B12 могут помочь предотвратить острые головные боли и лечить эпизодические мигрени. Витамин B2 особенно эффективен для снижения частоты приступов мигрени у взрослых.

Депрессия и тревожность

Исследование 2018 года показало, что уровень витамина B12 играет важную роль в развитии депрессии и тревожности. У страдающих депрессией или тревожными расстройствами уровень витамина B12 был значительно ниже, чем у контрольной группы.

В некоторых случаях витамины группы В также могут помочь при депрессии. Ученые утверждают, что регулярный прием витаминов группы В в течение периода от нескольких недель до нескольких лет также может снизить риск рецидива депрессии.

К такому же выводу пришли в небольшом исследовании, проведенном в Индии, в котором, помимо витамина В12, подчеркивалась роль витамина В9 при депрессии и тревожных расстройствах.

Кожные раны и язвы

Многие исследования показали положительные результаты использования витаминов группы В как для лечения поверхностных кожных ран, так и для облегчения боли при язвах во рту. Доказано, что нанесение на кожу мази, обогащенной витамином B12, ускоряет заживление ран.

Предменструальный синдром

Некоторые исследования пришли к выводу, что прием комбинации витамина B6 и кальция может помочь облегчить симптомы ПМС.

Витамин B6 может помочь контролировать как физические, так и психологические симптомы ПМС.

Кому следует принимать витамины группы В?

Беременным

Витамины группы В особенно важны во время беременности, когда беременная должна ежедневно принимать не менее 400 мкг фолиевой кислоты до 12-й недели беременности. Его можно принимать уже на этапе планирования беременности, за один-два месяца до зачатия. Фолиевая кислота играет жизненно важную роль в физиологическом развитии плода и помогает предотвратить врожденные неврологические дефекты.

У беременных также может быть повышена потребность в витамине B12. Исследования показывают, что дефицит витамина B12 может привести к раннему выкидышу, низкому весу при рождении и повышению артериального давления у женщины. Однако обязательно следует предварительно проконсультироваться со специалистом, который определит правильную дозу.

Вегетарианцы и веганы

Люди, которые либо придерживаются полностью растительной диеты, либо частично избегают продуктов животного происхождения, должны особенно тщательно следить за тем, чтобы их потребности в витамине B12 были удовлетворены. 

Витамин B12 содержится во многих продуктах животного происхождения, включая мясо, яйца и молочные продукты. В то время как все больше альтернатив на растительной основе обогащаются витамином B12, вегетарианцам и веганам могут по-прежнему требоваться дополнительные пищевые добавки.

Люди, перенесшие операцию желудочного шунтирования

Людям, перенесшим операцию желудочного шунтирования, часто требуются витаминные добавки. Многие исследований показали, что после операции желудочного шунтирования уровень витамина B12 в организме падает. По крайней мере, в краткосрочной перспективе также рекомендуется принимать комплексные витамины группы В или поливитамины, чтобы предотвратить дефицит и другие возможные проблемы со здоровьем, вызванные ими.

Люди старшего возраста

Люди в возрасте 65 лет и старше все чаще испытывают дефицит витамина B12. Витамин В12 может замедлять процессы старения мозга, но для подтверждения этого факта необходимы дальнейшие медицинские исследования.

Низкий уровень витамина B12 и фолиевой кислоты может спровоцировать приступы депрессии или другие расстройства настроения у пожилых людей.

Люди с другими проблемами со здоровьем

Кроме того, прием добавок с витамином В может быть полезен людям с:

• алкогольной зависимостью;
• аутоиммунным заболеванием (такое как волчанка или ревматоидный артрит);
• депрессией;
• диабетом;
• нарушениями всасывания питательных веществ из кишечника (например, целиакия или болезнь Крона);
• болезнью почек;
• ВИЧ или СПИД;
• сердечным заболеванием;
• болезнью Альцгеймера;
• раком.

Возможные побочные эффекты и риски витаминов группы В

Витамины группы В водорастворимы; это означает, что организм выводит избыток витаминов с мочой. Хотя рекомендуемые суточные дозы не вредны, чрезмерное потребление некоторых витаминов группы В может быть опасным для человеческого организма.

Высокие дозы синтетической формы витамина B3 (никотиновой кислоты) могут повышать уровень сахара в крови, поэтому следует соблюдать осторожность при приеме его в качестве добавки вместе с лекарствами от диабета. Людям с диабетом или высоким уровнем сахара в крови не следует принимать большие дозы никотиновой кислоты (1000 мг и более). Избыток никотиновой кислоты в организме также может вызывать низкое кровяное давление, утомляемость, головные боли, сыпь и поражение печени.

Однако высокие дозы никотинамида (другая форма витамина B3) могут вызвать диарею или повышенный риск кровотечения. Они могут возникать при дозах, превышающих 500 мг в день. Дозы, превышающие 3000 мг, могут привести к рвоте и поражению печени.

Прием высоких доз B-комплекса может сделать мочу ярко-желтой. Это явление носит временный характер и не является поводом для беспокойства. Когда почки очистятся от избытка витаминов, цвет мочи также нормализуется.

Взаимодействия

В большинстве случаев прием лекарств не влияет на уровень витаминов группы В в организме, но есть исключения, которые могут вызвать дефицит витаминов группы В. Например:

• лекарства от давления и химиотерапевтические препараты могут снизить уровень витамина B1 в крови;
• противосудорожные препараты, применяемые при эпилепсии, могут снижать уровень витаминов В3, В6 и В9;
• лекарства от рака и язвенного колита могут вызывать низкий уровень витамина В9;
• антибиотики и лекарства от язвы, диабета или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни могут снизить уровень B12.

В каких продуктах питания содержатся витамины группы В?

Витамины группы В содержатся в многочисленных продуктах питания, а в некоторых случаях организм может получить даже несколько разных витаминов группы В из одного источника, но чтобы усвоить из пищи все восемь, необходимо питаться осознанно и разнообразно.

Основными источниками витаминов группы В в рационе являются продукты животного происхождения, поэтому те, кто придерживается растительной диеты, должны принимать разумные меры для обеспечения достаточного количества витаминов группы В в своем рационе.

К лучшим продуктам, богатым витаминами группы В, являются:

• Говядина и свинина (и органы)
• Рыба
• Авокадо
• Зеленые овощи
• Орехи
• Бобовые (фасоль и горох)
• Молочные продукты (особенно сыр и йогурт)
• Крупы и зерновые продукты
• Грибы

По возможности следует скорректировать свои пищевые привычки таким образом, чтобы в ежедневном меню были представлены все необходимые организму витамины группы В.

Витамины группы В (включая комплексы), как правило, безопасны в качестве пищевой добавки, если принимать их в соответствии с рекомендациями и указаниями, но перед приемом очень высоких доз витаминов группы В следует обязательно проконсультироваться с медицинским специалистом.

Комплекс витаминов группы В Floradix в ассортименте Sinuteek содержит шесть наиболее важных витаминов группы В, и одна доза покрывает 100% их суточной потребности. Продукт не содержит глютена, лактозы и дрожжей, а также подходит для вегетарианцев и веганов.